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供应信息

薯片用变性淀粉高粘预糊化淀粉

  • 发布日期:
  • 2018-03-13 有效期:长期
  • 供应类别:
  • 食品、饮料/食品、饮料/食品添加剂
  • 价  格:
  • 10.00 元/公斤 (含税)
  • 发 货 地:
  • 湖北/荆州
  • 付款方式:
  • 线下传统支付

产品介绍

优惠说明:整车发货有优惠
运费说明:包含运费
薯片用变性淀粉 变性淀粉销售 张经理 18995830397 醋酸酯淀粉的厂家电话,醋酸酯淀粉的CAS号,醋酸酯淀粉的粘度,醋酸酯淀粉最新报价, 醋酸酯淀粉的价格,醋酸酯淀粉的作用,醋酸酯淀粉厂家总代理,醋酸酯淀粉厂家最新报价 ,醋酸酯淀粉的添加量,别名:醋酸淀粉、醋酸淀粉酯 性状:白色粉末。特点是糊的凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性高,糊的透明度高, 冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。 用途:增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。 使用方法:低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.5%~2.5%,在食品加工中用作增稠剂,其优点 是黏度高,澄明度高,凝沉性弱,储存稳定。常将其进行复合变性,交联淀粉醋酸酯对于 高温、强剪切力和低pH影响具有更高黏度稳定性,低温储存和冻融稳定性也高,适于罐头 类食品应用,能在不同温度下储存。羟丙基淀粉醋酸酯,羟丙基取代度约3~6,乙酰基取 代度约0.5~0.9,为口香糖的好基质,不溶于水,口嚼弹性好。 用量:用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、鱼丸,按生产需要适量使 用(可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理),膨化食品,糙米片,薯片。 湖北欣恺生物科技有限公司生产的木薯变性淀粉主要用于淀粉软糖, 牛皮糖,果冻,布丁,咖喱,胶冻婴儿食品,酸奶,糙米卷,糙米片 薯片 酸乳饮料,三文治火腿,火腿肠,烤肠,春卷,炸糕,千叶豆腐,斋 食品,速冻水饺,汤圆,虾饺,速冻糕点,方便面,河粉,米粉,乌 冬面,快食面,粉丝,年糕,马蹄糕,萝卜糕,鱼丸,肉丸,蟹棒, 鱼糜制品,果粒橙,果汁,果味饮料,冰激凌,雪糕,老冰棍,龟苓膏 凉粉,面包,蛋糕,月饼,冰皮月饼,麻薯,和果子,青团,果酱, 果膏,果占,月饼馅料,面包馅料,饼干夹心等,西樵大饼,鸡仔饼 老婆饼,手抓饼等~~欢迎来电咨询

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